Средиземноморская диета — секреты которые вы не знали

У большинства женщин при слове «диета» возникает неприятный озноб во всем теле. Диета воспринимается как проверка на выносливость с главным призом в виде исчезнувших  нескольких килограммов. Часто эта гонка за идеальным телом растягивается на всю жизнь и мы живем то напрягаясь, то расслабляясь, то худея, то опять поправляясь.  А ведь можно сидеть на диете и при этом наслаждаться вкусом любимых продуктов.

Сейчас я говорю о средиземноморской диете. Установленный научный факт – жители средиземноморских стран отличаются долголетием и значительно реже страдают на сердечно-сосудистые заболевания в сравнении с жителями других стран. Все это объясняется привычным для них рационом питания. Конечно же, даже такой полезный во всем  рацион требует разумного подхода. Суть средиземноморской диеты можно выразить в форме приведенной ниже пирамиды.

Как видим, главное – это ежедневная физическая активность и употребление быстродействующих углеводов (макароны, хлеб, крупы), фруктов, овощей, бобов, оливкового масла и, собственно, самих оливок, сыра и кисломолочных продуктов. Также важно потреблять достаточно жидкости. Да и активный организм сам потребует воды. Не забывайте, что часто ошибочное чувство голода на самом деле является жаждой – поэтому лучше выпить стакан воды, а через полчасика, если захочется и перекусить можно.

Продукты средней части пирамиды (еженедельно) идеально распределить по дням недели. Например, четверг – рыбный день, а воскресенье  – день сладостей. Как по мне намного легче удержаться от куска торта, зная, что его можно и нужно себе позволить всего через несколько дней. Ну и красное мясо (свинина, говядина) следует готовить 1-2 раза в месяц, не чаще. Думаю, воздержаться от этого продукта будет не сложно – как показывает практика, женщины редко тяготеют к такой тяжелой еде.

Средиземноморская диета – это не тот вариант, который позволяет похудеть на 5 килограмм за неделю и затем забыть о какой-либо полезной пище. Средиземноморская диета должна стать образом жизни, постоянным способом питания. Только тогда она принесет ощутимую пользу фигуре, здоровью, организму в целом. Благо, она содержит в себе достаточно разнообразных продуктов, чтобы удовлетворить аппетиты самых изысканных гурманов. Главное, не забываем о пирамиде и здоровой мере потребления.